أطعمة "تقصر" أعمارنا الطعام الذي نتناوله يعرض حياة 11 مليون شخص للموت، حسب دراسة صحية.
04/04/2019 05:04
ووجدت الدراسة التي نشرتها دورية لانست الطبية أن الحمية السيئة مسؤولة عن خُمس وفيات مبكرة حول العالم.
ويقول الباحثون إن تناول الأطعمة غير الصحية يقتل أناسا أكثر من التدخين، بسبب ارتباط الوفيات بأمراض القلب والسرطان والسكري.
وحسب الدراسة فإن الملح، سواء كان في الخبز أو صلصة الصويا أو الوجبات المصنعة يشكل الخطر الأكبر على حياة الناس.
ويقول الباحثون إن الدراسة ليست عن السمنة وإنما عن الطعام قليل الجودة الذي يدمر قلوبنا ويسبب لنا السرطان.
وحسب الدراسة فإن:
- الكثير من الملح يقتل 3 ملايين
- قلة تناول الحبوب الغذائية تقتل 3 ملايين
- قلة تناول الفواكه تقتل مليونين
وشددت الدراسة على أن تناول كميات قليلة من المكسرات والبذور والخضروات ودهون أوميغا-3 من الأطعمة البحرية والألياف كان من ضمن المسببات الرئيسية في الوفيات المبكرة.
