زراعة البصرة تعلن عن نجاح زراعة نبات العصفر في قضاء القرنة

اعلنت مديرية زراعة البصرة عن نجاح زراعة نبات العصفر في قضاء القرنة  شمال المحافظة.
 وقال مدير زراعة البصرة  هادي حسين لـــ /صوت البصرة/ إن "الكوادر العلمية في شعبة زراعة القرنة نجحت في زراعة نبات العصفر من خلال تنفيذ برنامج علمي بعنوان ( زراعة محصول العصفر كقيمة غذائية و علفية ) لأول مرة في شمال البصرة بقضاء القرنة منطقة مزيرعة
واضاف أنه "تمت زراعة هذا المحصول كتجربة علمية بمساحة 2 دونم باستخدام الباذرة المسمدة في عمليات البذار بلغت كمية البذور حوالي 10 كغم / دونم باستخدام سماد الداب فضلا عن استخدام 1 كغم من سماد النانوي وبلغت غلة الدونم حوالي 400 - 600 كغم / دونم .
مبيناً ان "نبات العصفر sea flower او القرطم من النباتات الحولية و يزرع في المناطق الدافئة ويمتاز بتحمل تراكيز الملوحة و مقاوم للجفاف وارتفاع درجات الحرارة  و يحتوي على نسبة عالية من الزيت تقدر  بــ٥٣٪؜ ويحتوي الزيت على الأحماض دهنية غير مشبعة أوميغا 6 وخاصة الحامض الدهني الينولينك اسد وتبلغ نسبته ٧٥% وزيته يعتبر من الزيوت الحلوه نظرا لارتفاع الرقم اليودي فيه يحتوي على الفيتامينات والمعادن اما كسبة هذا النبات تحتوي على نسبة بروتين تقدر ٣٠-٤٠٪؜ وبتالي يكون محصول علفي ومكمل غذائي في علائق الحيوانات له العديد من الفوائد الصحية والاستخدامات منها يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم ينظم السكر في الدم يخفض ضغط الدم بالإضافة يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويعتبر مضاد أكسدة يستخدم في صبغ الأغذية اذ يضفي اللون الذهبي على الأرز بالإضافة إلى استخدامه في مواد التجميل كأصباغ طبيعية وفي بعض الدول يستخدم بديل الزعفران .

واشار الى ان " زراعة هذا المحصول انتشرت في العديد من دول العالم منها الولايات المتحدة الأمريكية طاجكستان جنوب شرق آسيا المكسيك وكذلك الجمهورية العربية السورية اما في العراق تمت زراعته على مستوى البحوث والبرامج العلمية و تمت زراعته الاول مرة في شمال محافظة البصرة وكانت النتائج إيجابية من حيث تحمله الظروف البيئية ونوع التربة .